말린우엉효능 우엉말린것 어떤 효능 효과가 있는지 알아보았어요.
우엉은 원래 씹는 맛이 매력적인 음식인데요. 다양한 우엉 효능 덕분에 많은 분들의 사랑을 받고 있는 채소입니다.
그 때문에 다양한 형태로 요리에 이용되고 있는데요. 오늘은 우엉을 말렸을 때 효능에 대해서 살펴볼게요.
말린우엉효능 무엇이 다를까?
우엉을 말렸다고 그 효능이 크게 달라질 것은 없다고 생각합니다. 다만 말리는 과정에서 수분이 빠져나가기 때문에 일부 효능들에 약간의 차이는 있겠지만 우엉이 가지고 있는 다양한 효능은 여전합니다.
또한 많은 경우에 야채를 말리게 되면 영양은 더욱 응축된다고 하지요.응축된 영양소를 너무 과하게 섭취하도록 하지 않도록 주의를 하는 것도 필요합니다.
우엉의 경우에는 말리게되면 식감이 떨어지는 부분은 있지만 다양한 효능은 오히려 배가 되기 때문에 우엉말린것에 대한 관심을 가지면 좋을 것 같습니다.
사포닌이 우엉에 함유되어 있다고?
사포닌은 인삼에 함유되어 있는 대표적인 영양성분인데요. 우엉의 껍질에도 사포닌이 함유되어 있어요.
때문에 말린우엉을 차로 만들어 마시면 혈액순환을 도와 손발이 차가운 사람들에게도 도움을 준다고 합니다.
물론 사포닌은 ‘면역력’과도 관련이 있기 때문에 우엉차를 꾸준히 드시면 건강에 도움이 된다고 할 수 있어요.
이눌린이 함유된 우엉의 효능은?
말린우엉효능에서 빼놓을 수 없는 영양소가 바로 ‘이눌린’인데요. 이눌린은 당질의 일종으로 신장의 기능과 밀접한 관련이 있어요.
당뇨병 환자에게 매우 인기가 있는 ‘돼지감자’ 역시 이 ‘이눌린’의 효능 때문에 인기가 있는 부분이 있기 때문에 이 부분에 대한 것을 확인해 볼 필요가 있을 것 같습니다.
즉, 당뇨환자라면 우엉을 먹기전과 먹은 후의 혈당체크를 해 봄으로써 우엉이 혈당관리에 도움이 되는지, 그것이 내 몸에 맞는지를 검증해 볼 필요가 있을 것 같습니다.
체중감량에 좋다고 하는 우엉
우엉의 칼로리 영양성분등을 고려해 보면 우엉이 체중감량를 하는 분들에게 도움이 되는 것은 확실한 것 같습니다.
콜레스테롤을 제거한다든지, 식이섬유가 풍부하여 변비개선에 도움을 준다든지 하는 것은 모두 체중감량에 도움이 되는 내용이라고 할 수 있어요.
때문에 체중감량를 하시는 분들이라면 우엉을 식단에 추가하면 도움이 될 수 있을 것 같습니다.
말린우엉효능 간단 요약
우엉차, 어떻게 이용하는 것이 좋을까요?
말린우엉효능 간단하게 추가적으로 정리해 보면
1 우엉효능 치매예방
2 성장발육 촉진과 빈혈의 치료
3 우엉효능 항암효과
4 우엉효능 면역력 증진
5 말린 우엉의 효능 혈액순환을 돕는다
6 우엉의 효능 피부미용에 도움을 준다
7 말린우엉효능 각종 성인병의 예방
8 생리통,생리불순에 도움을 준다
너무 우엉 효능이 많아서 꼭 만병통치약 처럼 느껴지는데요. 아무리 몸에 좋은 것도 너무 많이 먹으면 몸에 좋지 않다는 교훈을 잘 새겨두고 먹는다면 우리몸을 지켜주는 고마운 음식임에는 틀림이 없는 것 같습니다.
말린우엉은 차로 먹기에 매우 좋은 상태 입니다. 우엉을 잘 말려서 매일 꾸준히 차로 달여서 드시면 말린우엉효능 때문에 10년은 젊게 살 수 있을 거라고 생각합니다.