지황뿌리=생지황. 오늘 내용은 생지황의 효능 이야기입니다. 생지황도 효소로 만들어 섭취합니다. 블로그에 건강에 관한 정보를 올리고 싶어서 산야초 책을 읽었어요.
[생지황의 효능 알아보기]
생지황은 특히 당뇨병 치료에 효과가 있다고 합니다. 당뇨병을 앓고 있는 친구를 보고 충격을 받아 도움이 되는 것이 없는지 알아봤더니 혈당 상승에 좋은 효능을 발견했습니다.
찌고, 건조하는 과정을 아홉 번 반복해서 건조한 것을 말린 것을 건지황이라고 해요. 장기에 열이 많은 분들에게 좋으며 아이들의 성장에도 좋습니다.
숙지황의 효능 치매, 조루, 발기부전, 조혈작용 등에 좋다고 합니다.
생지황의 효능을 보면…
생지황은 그 성질이 차고 수분이 많다고 하여 열을 내리고 체온을 낮추는 작용을 합니다. 또한 허약한 체질, 코피, 혈토, 자궁 출혈을 멈추는 데에도 효과가 있습니다.
옛날 우리 조상님들은 생지황을 타박상, 멍들었을 때 생지황을 찧어서 이용하셨습니다.
생지황 효소 만들때에는 깨끗이 씻은 생지황과 설탕을 1:1 비율로 섞습니다. 처음에는 설탕을 70%만 넣으면 돼요. 소독병에 담은 후 남은 설탕을 꾹꾹 뿌린 후, 남아있는 나머지 설탕을 다시 넣으세요.
그 후, 병의 입구를 천으로 덮어주세요. 뚜껑을 덮어 서늘하고 건조한 곳에서 2~3일에 한 번 뒤집어서 설탕을 골고루 녹이도록 하고 100일 후에 걸러줍니다. 6개월~1년 이상 시원한 그늘에서 숙성 후 사용하십시오.
생지황의 효능 간단히 보셨구요. 건강을 위해 생지황 효소 한번 담가 드셔보세요.^^